教学成果

一、教学团队建设

项目主持人李子蓉教授1986年至今任教于泉州师范学院人文地理与城乡规划,2014年以来担任泉州师范学院资环学院(旅游学院)副院长(主持),2018年担任泉州师范学院资环学院(旅游学院)院长。三级教授,福建师大硕导、福建师大旅游学院客座教授

长期从事人文地理、美丽休闲乡村建设、休闲农业与乡村生态旅游研究、教学。兼任福建省地理学会副理事长、福建省旅游学会副理事长、自然资源学会常务理事、福建省基础教育指导委员会地理学科委员、福建省乡村旅游发展协会理事和专家委员会委员、福建省乡村休闲协会专家委员会委员、泉州市人大常委会立法顾问、泉州市乡村休闲协会专家委员为常务副主任、泉州市旅游景区质量等级评定委员会委员。2006.9-2007.6作为华东师范大学现代城市研究中心访问学者,对美丽乡村建设与发展进一步深入学习。

2008年获评聘教授,2015年升等三级教授。多次教学竞赛获一、二等奖,2014年获校示范教学奖并获优秀教师。目前承担的课程有《人文地理学》、《世界地理》、《旅游美学》、《旅游学概况》、《地域文化与旅游开发》等。其中主持《人文地理学》、《世界地理》、《地域文化与旅游开发》、《旅游景观欣赏与原理》等省级网上精品课程。常年坚持指导学生进行“专业素质能力实践”、课程野外实习、教育实习等工作,并积极带队参加专业竞赛,2017年指导国家旅游局主办的全国红色旅游创意策划比赛获一等奖并获最佳指导教师奖,2018年指导教育部高等教育地理科学专业指导委员会主办的 “新时代的地理学”第四届中国高校地理科学展示大赛获南方赛区人文地理组二等奖和“最佳女选手奖”。

在教学方面,负责《人文地理》、《世界地理》2门福建省精品资源共享课程。2017年获得校教学成果一等奖。指导本专业青年骨干教师5人次以上,其中李蕊蕊、杨诗源及邓秀勤获教学竞赛3、2、1等奖。指导学生参加全国红色旅游创意策划大赛并获得一等奖(并获优秀指导教师)、指导学生参加福建省教学竞赛并获得一等奖,多次获得优秀论文指导教师。

多次为农业厅、福建地市农业部门、旅游部门及新农人培训作讲座,深受好评。经常作为专家评审规划项目及休闲乡村及特色村评审,并指导休闲农庄及美丽乡村献策和指导建设。

2017年12月获批泉州市高等职业教育人文地理与城乡规划李子蓉工作室。以技能名师工作室作为创新教师专业发展的平台,发挥名师示范引领作用,辐射带动“双师双能型”中青年骨干教师专业成长,形成以名师为核心的高层次教学团队和专家型教师群体,大力推进省级示范性应用型本科高校建设工作。不断提高教师科研水平,科教结合,利用AR/VR技术校企共建特色课程,加强应用型师资队伍建设。

加强团队内部教师培养。李子蓉教授荣获首届“中国旅游业杰出女性”提名(见图1-1)与首批刺桐科学传播学者。邓秀勤副教授,获得教育部旅游管理类专业教育指导委员会举办的2018年全国旅游院校优质课程说课大赛一等奖,工作室组织多次邓秀勤副教授说课演练,并邀请团队教师及学院教师共同参与研讨。

图1-1 首届“中国旅游业杰出女性”提名

二、学生学科竞赛

带领学生团队参加多次国家级、市级竞赛。获得2017年第七届全国大学生红色旅游创意策划大赛一等奖、“最佳指导老师”、“最佳风采奖”(见图1-2);获得2018年“新时代的地理学”第四届中国高校地理科学展示大赛南方赛区人文地理组二等奖、“最佳女选手奖” (见图1-3);获得2017大学生晋江乡村营造夏令营之乡村微景观创作一等奖、三等奖(见图1-4);获得2017晋江乡村微景观国庆建造营二等奖(见图1-5);获得2018年晋江市校园“双微创”大赛一等奖。

图1-2 2017年第七届全国大学生红色旅游创意策划大赛

图1-5 2018年第四届中国高校地理科学展示大赛南方赛区

图1-6 2017大学生晋江乡村营造夏令营之乡村微景观创作一等奖

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图1-7 2017晋江乡村微景观国庆建造营二等奖

三、学生创新创业

指导学生团队参加大学生互联网及大学创新创业训练项目。荣获互联网+大赛银奖1项、铜奖1项,优秀奖3项(见表1-1);获得泉州师范学院2017年大学生创新创业训练计划项目立项国家级1项、省级3项、校级4项(见表1-2)。

表1-1 第四届泉州师范学院“互联网+”创新创业大赛获奖汇总

序号

项目名称

奖项

主要团队成员

1

“闽西翡翠”茶文化创意产业园

银奖

徐雅晨、庞有蓉、杜佳慧、周泽金

2

新农村公厕智能除臭系统

铜奖

张章通、秦治芸、陈菲男、乔丽烨、陈莹莹、卢丽卉

3

伴友——大学生结伴旅游平台

优秀奖

李昕熹、林杰辉、石阳阳、王雅雯

4

“八元化”旅游厕所的运营

优秀奖

庞有蓉、陈力熠、谢怡萍、邹王斌、王亚婷

5

健康管理工作室

优秀奖

彭新雅、朱雅倩、李可屹、韩明贞

表1-2 泉州师范学院2017年大学生创新创业训练计划项目立项汇总

编号

项目名称

指导老师

立项等级

201810399010

“田格里拉”乡村留学园规划

李子蓉、王泽发

国家级

201810399042

深挖“海丝”文化内涵,助推泉州文化旅游产业发展

李蕊蕊

省级

201810399043

海丝渔村的旅游活化——互联网思维与营销

董斌彬、吴俊伟

省级

201810399044

互联网+智能鞋柜

赵益民

省级

201810399100

乡村振兴背景下传统村落文化保护与旅游扶贫开发

赵伟

校级

201810399101

新农村公厕智能除臭系统

李子蓉、周泳

校级

201810399103

乡村振兴战略下农村文化事业发展水平调研

赵伟

校级

201810399107

互联网+健康超市

赵益民

校级

四、课程建设

工作室教师团队在2017-2018年度,共承担8项示范性网络课程。

泉州师范学院示范性网络课程汇总表

序号

单位

课程名称

负责人

职称

1

资环

世界地理

李子蓉

教授

2

资环

人文地理学

李子蓉

教授

3

资环

休闲吧经营管理

赵益民

讲师

4

资环

旅游规划学

邓秀勤

副教授

5

资环

地域文化与旅游开发

李子蓉

教授

6

资环

旅游景观欣赏

李子蓉

教授

7

资环

餐桌上的礼仪

赵益民

讲师

8

资环

休闲饮品欣赏与制作

赵益民

讲师